Poslední dobou miluji cheesecake. Nicméně někdy není dost času se s ním dělat, tak je tu jedna rychlá varianta, kterou si můžete vzít i ráno s sebou třeba do práce. Ingredience jsou stejné jako u klasického cheesecake, jen jsou rozmixované do smoothie.
Na 2 menší skleničky potřebujete:
200 g mražených jahod + čerstvé na ozdobu
75 g krémového sýra
190 ml mléka
1 lžičku vanilkového extraktu
3-4 lžíce cukru
rozdrcené sušenky (máslové, grahamové, zázvorové a nebo Oreo)
Všechny přísady kromě sušenek dej do míxéru a rozmixujte. Nalij do skleniček a ozdobte jahodou a rozdrcenými sušenkami.
Recept je přejatý z mého původního blogu mangaire.cz