Úžasný recept, který si můžete udělat doma, kdykoliv máte chuť na rychlý jablečný koláč. Nepotřebujete ani vajíčka, ani prášek do pečiva. Koláč připomíná takový vrstvený crumble. Byla jsem trochu zděšená z množství másla, které tam přijde. Máslem se ale suchá směs krásně nasákne a je potom naprosto božská.
Na formu o velikosti 18 x 27 cm potřebujete:
3 jablka, oloupaná a nastrouhaná
hrst vlašských ořechů
100 g cukru
100 g ovesných vloček
140 g hladké mouky
180 g rozpuštěného másla
špetku soli
1/2 lžičky skořice
Předehřej troubu na 180°C. Promíchej cukr, vločky, mouku, sůl a skořici.
Jednu třetinu směsi rozprostři do formy. Na ni dej nastrouhané jablko a posyp půlkou oříšků. Nasyp druhou třetinu směsi, druhé jablko, ořechy a ukonči poslední třetinou směsi. Zalij rozpuštěným máslem a dej na 40 minut péct do trouby.
Před nakrájením nech vychladnout.
Převzato z mého původního blogu mangiare.cz